I momenti più belli, caratteristici e piacevoli da condividere durante l’anno sono quelli che concludono il lavoro in vigna e nell’uliveto: la vendemmia e la raccolta delle olive. La nostra vendemmia, rigorosamente manuale, si articola in tre momenti: la raccolta delle uve per la Ribolla Gialla spumantizzata, che facciamo entro la prima decade di settembre; la raccolta delle altre varietà di uve a bacca bianca che avviene nella seconda quindicina del mese, e la vendemmia delle uve a bacca rossa che si svolge tra la fine di settembre e la...
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La Viarte è la Festa della Primavera più amata del Collio. Ogni anno richiama circa 10.000 persone a Cormons e nei cortili del Monte Quarin. Quest’anno i nostri spazi hanno ospitato una serie di eventi, dalla presentazione del libro “Gli alchimisti delle colline” di Emilio Rigatti e il volume di Gaia Viola “Alimentazione spontanea”, ad un corso di cucina con lo chef del Ristorante “La Subida” Alessandro Gavagna; nella giornata di domenica, il concerto del quintetto jazz “Aguamala Latin Cool Jazz”. Fra gli eventi più graditi, la originale sfilata di...
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A volte succede. E poi magari ci si prende gusto! È quello che è avvenuto nel mese di giugno a Trieste per l’inaugurazione del nuovo showroom della Zanutta Fadalti: i nostri vini sono stati protagonisti, durante il brindisi delle persomalità invitate e poi nell’apposito stand per le circa 1.500 persone che hanno partecipato all’evento. ...
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